{"id":2,"date":"2016-11-09T18:53:43","date_gmt":"2016-11-09T17:53:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.montedeiragni.com\/?page_id=2"},"modified":"2021-10-09T09:07:24","modified_gmt":"2021-10-09T07:07:24","slug":"pagina-di-esempio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.montedeiragni.com\/","title":{"rendered":"Chi Siamo"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Nel comune di Fumane, sul crinale che dal paese di Bure (220 m slm) raggiunge l\u2019abitato di Mazzurega (430 m slm) da cinque generazioni la famiglia Ragno conduce direttamente il proprio fondo, coltivando e vinificando le proprie uve. Produce inoltre ciliegie e olive, ricavando da quest\u2019ultime un olio pregiato. Nei primi decenni del ventesimo secolo offriva direttamente il proprio vino a due rinomate osterie in Verona.<\/p>\n

I vigneti, 6-7 ha circa, sono in piena esposizione su terreni di matrice povera, ideale per la coltivazione della vite, inframmezzati da numerosi e caratteristici muretti a secco, le marogne, con tipica sistemazione a pergola semplice che consente al meglio l\u2019insolazione e le operazioni colturali. Intervallati vi sono filari di olivi e ciliegie che a fine marzo, con la fioritura, regalano un panorama mozzafiato.<\/p>\n

L\u2019azienda MONTE DEI RAGNI nasce su terreni di propriet\u00e0 della famiglia Ragno.
\nPrende il nome dalla collina ove \u00e8 ubicata, in conseguenza al fatto che sul catasto storico redatto durante la dominazione austriaca venne cos\u00ec nominata.\"\"<\/a><\/p>\n

Tra i principali artefici dell\u2019azienda vi f\u00f9 Ragno Santo il quale, gi\u00e0 all\u2019inizio del 1900 seppe intuire l\u2019importanza dell\u2019 uva per questa terra indirizzando sempre pi\u00f9 l\u2019 azienda in questa coltivazione. In continua evoluzione, nella prima met\u00e0 dello stesso secolo si ampli\u00f2 con terreni in localit\u00e0 Mazzurega, poco pi\u00f9 a nord, subito piantati a viti, ciliegi e ulivi e di quelle migliorie vi \u00e8 traccia ancora oggi.
\nUna vecchia stradina fra due muri di sasso porta all\u2019azienda, in localit\u00e0 Marega, storica contrada datata 1450. Nata come guarnigione della vicina Villa della Torre \u00e8 poi diventata azienda agricola, restando tale fino ai giorni nostri.
\nLa coltivazione della vite e la trasformazione in vino, dando in questa fascia pedecollinare il meglio di s\u00e9, ha qui origini antichissime.
\nOperiamo ora in campo con scelte innovative, piantando oltre 5000 ceppi per ettaro, vitigni autoctoni di \"\"<\/a>alta qualit\u00e0, con un attento controllo della carica di gemme in fase di potatura e pratiche colturali come la lavorazione della terra sul filare, il diradamento e l\u2019esporre i grappoli all\u2019aria. Con la meticolosa cura che poniamo in campo per la vite operiamo anche in cantina con pigiature soffici pressature morbide, un sapiente uso dei legni e la quasi totale esclusione di sistemi di pompaggio meccanici, coadiuvati dagli enologi Fabio Bigolin e Umberto Menini, incontro di esperienza e passione che ci accomuna.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nel comune di Fumane, sul crinale che dal paese di Bure (220 m slm) raggiunge l\u2019abitato di Mazzurega (430 m slm) da cinque generazioni la famiglia Ragno conduce direttamente il proprio fondo, coltivando e vinificando le proprie uve. Produce inoltre ciliegie e olive, ricavando da quest\u2019ultime un olio pregiato. Nei…<\/p>\n

Continue reading<\/span><\/i><\/a> <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.montedeiragni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.montedeiragni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.montedeiragni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.montedeiragni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.montedeiragni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.montedeiragni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":306,"href":"https:\/\/www.montedeiragni.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2\/revisions\/306"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.montedeiragni.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}